Лучшие миксеры планетарного типа для профессионального и домашнего использования: обзор и сравнение
Миксеры планетарные — это специализированные кухонные приборы, которые помогают повысить эффективность приготовления еды благодаря уникальному механизму перемешивания. Они имеют возможность вращения сразу по нескольким осям, обеспечивая полное перемешивание ингредиентов вместе, что позволяет значительно сократить время, затрачиваемое на приготовление различных блюд.
Содержание статьи:
Миксеры планетарного типа обеспечивают более мощное перемешивание, чем их обычные аналоги. Это происходит благодаря особому принципу их работы — из-за вращения не только самих венчиков, но и крепления вращающихся элементов на основании миксера во время работы, тесто или прочие продукты активно перемешиваются в сферической «базе» миксера, как на планете.
Миксеры планетарного типа идеально подходят для приготовления различных блюд — от меренги и бисквитов до более тяжелых кулинарных изделий, таких как кнедли, маффины и тесто для пиццы. Благодаря высокой эффективности миксеров планетарного типа можно значительно сократить время, затрачиваемое на приготовление их, сохраняя при этом высокое качество готовых блюд. Вы можете планетарный миксер купить если обратитесь к каталогу компании «КОК».
Журнал «Кулинария» рекомендует миксеры планетарного типа как одно из самых универсальных и эффективных решений для домашней и профессиональной кухни.
Что такое миксеры планетарные
Миксеры планетарные — это современные, универсальные и очень функциональные кухонные приборы, которые позволяют с легкостью замешивать тесто, взбивать крема, спортивные коктейли, фруктовые и овощные смузи и прочие блюда.
Миксер планетарный получил свое название из-за особенности вращения насадок и валика — нижняя насадка вращается по кругу, а валик поднимается и опускается, вращаясь вокруг своей оси на обратной стороне. В итоге, продукты взбиваются и перемешиваются во всей емкости, не оставляя комков и гарантируя равномерность и высокое качество пищевых продуктов.
Миксеры планетарные имеют несколько скоростей и насадок, а также более мощную моторную систему, чем обычные миксеры. Это позволяет достичь достаточно высокой производительности при минимальных затратах времени и сил.
Без миксеров планетарных сегодня сложно представить современную кухню, их простота в использовании, широкий функционал и различные модели позволяют выбрать наиболее оптимальный вариант для любой кухни и потребностей.
Преимущества использования миксеров планетарных
1. Высокая производительность. Миксеры планетарные работают быстро и эффективно, позволяя сократить время на приготовление различных продуктов. Благодаря своей системе перемешивания, они обеспечивают равномерную обработку ингредиентов.
2. Универсальность. Миксеры планетарные могут использоваться для приготовления различных продуктов, начиная от кексов и кремов, заканчивая тестом для хлеба и пасты. Они также могут быть использованы для измельчения и измельчения продуктов.
3. Точность. Миксеры планетарные способны сохранять высокую точность и устойчивость, что позволяет достичь желаемого результата в каждой партии приготовленного продукта.
4. Простота использования. Миксеры планетарные легко управлять и обслуживать, что делает их идеальным выбором для профессиональных поваров и домашних кулинаров.
Как выбрать миксер планетарный
Миксеры планетарные являются незаменимыми помощниками на кухне. Они позволяют быстро и легко замешивать тесто для выпечки, взбивать яйца и сливки, а также приготавливать другие блюда. Однако, выбрать миксер планетарный может быть непросто, учитывая множество моделей и характеристик. Следующие советы помогут вам сделать правильный выбор.
- Мощность. Одним из ключевых факторов при выборе миксера является его мощность. Чем больше мощность, тем быстрее и легче миксер справится с задачей. Однако, также нужно учитывать, что более мощный миксер может иметь более высокую цену.
- Скорости. Миксеры планетарные обычно имеют несколько скоростей, которые позволяют вам выбирать наиболее подходящую для каждой задачи. Если вы планируете использовать миксер для различных целей, то выбирайте модели с разными скоростями.
- Емкость. Объем чаши миксера важен при выборе модели, особенно если вы собираетесь замешивать большое количество теста. Маленькие миксеры могут иметь емкость от 2 до 4 литров, в то время как более крупные могут иметь до 7-8 литров.
- Добавочные функции. Некоторые модели миксеров планетарных могут иметь дополнительные функции, такие как лезвия для измельчения и терки, встроенные чаши для взбивания яиц или встроенный мясорубку. Однако, нужно учитывать, что дополнительные функции могут повысить стоимость миксера.
Выбирая миксер планетарный, учитывайте свои индивидуальные потребности и предпочтения, а также бюджет. Следуя этим рекомендациям, вы сможете найти идеальный миксер для своей кухни.
| Мощность | Скорости | Емкость чаши | Добавочные функции |
| 500 Вт | 6 скоростей | 4 литра | Нет |
| 1000 Вт | 8 скоростей | 6,5 литров | Встроенная мясорубка |
| 1200 Вт | 10 скоростей | 8 литров | Лезвия для измельчения и терки |
Как использовать миксер планетарный
Миксер планетарный — это устройство, позволяющее эффективно перемешивать и взбивать продукты различной консистенции. Для того чтобы правильно использовать миксер и достичь желаемых результатов, необходимо учитывать несколько важных моментов.
Шаг 1. Подготовка миксера и ингредиентов
Перед началом работы следует убедиться в том, что миксер находится в исправном состоянии и все его насадки и принадлежности чисты. Также необходимо подготовить все необходимые ингредиенты и инструменты.
Шаг 2. Установка насадки
Выберите нужную насадку и установите ее на миксер, следуя инструкции по эксплуатации. Убедитесь в том, что насадка надежно закреплена и не будет передвигаться в процессе работы.
Шаг 3. Регулировка скорости и таймера
В зависимости от рецепта и типа продуктов, выберите нужную скорость вращения и установите таймер, если необходимо. Обычно, миксеры планетарные имеют несколько скоростей и таймеры, которые позволяют точно определить время взбивания или перемешивания продуктов.
Шаг 4. Начало работы
Включите миксер и начинайте медленно добавлять продукты в чашу миксера, следуя рецепту. При необходимости, остановите миксер и с помощью лопатки аккуратно смешайте ингредиенты. Затем, продолжайте работу миксера.
Следуя этим простым шагам, вы сможете правильно использовать миксер планетарный и добиться отличных результатов при приготовлении различных блюд и выпечки.
Рекомендации по уходу за миксером планетарным
Для того, чтобы продлить срок службы миксера планетарного, важно следить за его чистотой и правильно хранить. Следуйте следующим рекомендациям:
- Перед использованием миксера, убедитесь, что он находится в чистом и сухом состоянии.
- Никогда не погружайте миксер в воду или другие жидкости для чистки, используйте только влажные ткани.
- После каждого использования обязательно очищайте насадки, разбирая их для более эффективной чистки.
- Храните миксер в сухом и чистом месте, защитите от воздействия пыли и влаги.
Также важно учитывать особенности конкретной модели миксера, указанные в инструкции по эксплуатации. Следуя указанным выше рекомендациям и рекомендациям производителя, вы сможете поддерживать миксер планетарный в отличном состоянии на долгие годы.
