*

Сладкие блюда. Напитки / Абатуров П. В. , Цыпленков Н. П. / 1959

Сладкие блюда. Напитки / Абатуров П. В. , Цыпленков Н. П. / 1959


"«Библиотека повара» выпускается для того, чтобы помочь повару в его практической работе на производстве, повысить его квалификацию. В настоящем издании изложена технология приготовления различных сладких блюд и напитков (179 наименований сладких блюд и 41 напиток). Кроме того, в книге приведены некоторые сведения о рациональном использовании сырья, рабочем месте повара.
Раздел «Сладкие блюда» написал П. В. Абатуров, раздел «Напитки» — Н. П. Цыпленков, общие сведения — М. Я. Бренц.

Название: Сладкие блюда. Напитки
Автор: Абатуров П.В., Цыпленков Н.П.
Издательство: Госторгиздат
Год издания: 1959
Страниц: 120
Серия: Библиотека повара
Язык: Русский
Формат: PDF
Качество: Хорошее
Размер: 29,2 Mb




Скачать Сладкие блюда. Напитки / Абатуров П. В. , Цыпленков Н. П. / 1959



Теги: Напитки, блюда, Сладкие

Уважаемый посетитель, Вы зашли на как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.


Уроки фотошопа

^

Новости

^

Партнеры

^
^
Декабрь 2017 (371)
Ноябрь 2017 (869)
Октябрь 2017 (572)
Сентябрь 2017 (555)
Август 2017 (743)
Июль 2017 (831)

Новость

^
Книга — наш хороший собеседник в мире познания. Она расскажет нам интересные жизненные истории, научит правильному поведению, даст разносторонние знания во многих сферах жизни, истории, географии, биологии и многом другом. На нашем проекте выбор книг различной тематики огромнейший.